Welche Ra-Werte sind für Lebensmittel- und Pharmaanwendungen gefordert?

Gängige Hygienestandards wie EHEDG und 3-A Sanitary fordern maximal Ra 0,8 µm. Für Pharma-Anwendungen nach ASME BPE SF4 werden Ra ≤ 0,38 µm verlangt. Wir fertigen Oberflächen mit Ra ≤ 0,4 µm und erfüllen damit beide Anforderungsprofile.

Welche Oberflächenverfahren eignen sich für Edelstahl-Schweißbaugruppen?

Nach dem Schweißen kommt in der Regel eine Kombination aus Schleifen, Feinschmirgeln oder Polieren, gefolgt von Beizen und Passivieren, zum Einsatz. So wird die Korrosionsbeständigkeit wiederhergestellt und die geforderte Oberflächengüte erreicht. Für Sichtbauteile in Möbel- oder Interior-Projekten bieten sich zusätzlich Satinieren oder Bürsten an.

Oberflächenbearbeitung in Lebensmittel- und Pharmaqualität

Q: Gibt es einen Mindestbestellwert oder eine maximale Stückzahl?

Nein. Wir bearbeiten Einzelteile und Serien, ohne Mindestauftragswert und ohne Obergrenze. Damit eignet sich unsere Fertigung sowohl für Prototypen in der Industrialisierungsphase als auch für laufende Serienbelieferung von OEMs.

Q: Liefert Schüttler Technik auch international und Just-in-time?

Ja. Wir versenden weltweit und bieten Just-in-time-Anlieferung, auch in enger Abstimmung mit Sourcing-Managern, die Blech- und Rohrkomponenten über mehrere Standorte disponieren. Incoterms und Zollabwicklung stimmen wir projektspezifisch ab.

Mit modernster Technik entgraten und bearbeiten wir Oberflächen und können so einen Ra-Wert bis zu 0,4 µm für die Lebensmittel- und Pharmabranche herstellen. Damit unterschreiten unsere Oberflächen die Anforderungen gängiger Hygienestandards wie EHEDG und 3-A Sanitary (max. 0,8 µm). Unsere Teile erfüllen höchste Ansprüche, um beispielsweise auch für aseptische Abfüllanlagen und in Reinräumen zum Einsatz kommen zu können.

Ein Mitarbeiter der Schüttler Technik GmbH glättet eine Schweißnaht mit einem Handschleifgerät.

Bearbeitungsmöglichkeiten für Oberflächen

Wir decken das gesamte Spektrum industrieller Oberflächenbearbeitung ab. Je nach Anforderung an Funktion, Hygiene oder Optik wählen wir das passende Verfahren, auch in Kombination.

Verfahren	Typischer Einsatz	Branchen
Polieren, Feinschmirgeln	Ra ≤ 0,4 µm, hygienegerechte Oberflächen	Pharma, Lebensmittel
Schleifen, Satinieren	Gleichmäßige Sichtflächen, definierte Struktur	Möbelherstellung, Interior, Anlagenbau
Bürsten	Dekorative Linienstruktur	Möbelherstellung, Design, Sichtbauteile
Glasperlenstrahlen	Matte, homogene Optik	Maschinenbau, Medizintechnik
Beizen, Passivieren	Wiederherstellung der Korrosionsbeständigkeit nach dem Schweißen	Edelstahl-Baugruppen, Pharma

Fertigungsmöglichkeiten

Einzelteil- oder Serienbearbeitung, kein Mindestauftragswert und keine Obergrenze. Herstellung von Oberflächengüten mit einem Ra-Wert ≤ 0,4 µm in Lebensmittel- und Pharmaqualität. Wir bieten auch verschiedene Verfahren zur Oberflächenbeschichtung an.

Oberflächenqualität und Normen im Überblick

Hygienegerechte Oberflächen sind kein Selbstzweck, sondern regulatorisch gefordert. Damit Einkauf, Konstruktion und Qualität auf einen Blick sehen, wo unsere Fertigung steht, hier die wichtigsten Kennwerte im Kontext:

Anforderung	Ra-Wert	Schüttler Technik
EHEDG / 3-A Sanitary (Lebensmittel)	≤ 0,8 µm	✓ erfüllt (bis Ra 0,4 µm)
Allgemeiner Maschinenbau	Ra 1,6 bis 3,2 µm	✓ erfüllt (bis Ra 0,4 µm)
Sichtflächen Möbel / Interior	optisch definiert	✓ erfüllt
ASME BPE SF4 (Pharma)	≤ 0,38 µm	auf Anfrage möglich

Eine rote Schleifmaschine von Weber in einer Werkhalle, Edelstahlteile sind zum Schleifen aufgelegt.

Edelstahlteile sind zum Schleifen in eine rote Schleifmaschine von Weber in einer Werkhalle aufgelegt.

Ein Mitarbeiter schleift mit einem Handwerkzeug die Oberfläche eines Edelstahlteils für eine Verpackungsmaschine.

Messung und Nachweis der Oberflächengüte

Wir messen die Rauheit nach DIN EN ISO 4287 (Definitionen) und ISO 4288 (Messregeln). Die Messung erfolgt mit kalibrierten Tastschnittgeräten (Ra-Messung über Tastlängen gemäß Norm). Für jeden Auftrag mit dokumentationspflichtiger Oberflächengüte erstellen wir auf Wunsch ein Prüfprotokoll mit Messwerten, Chargennummer und Gerätekalibrierung – ideal für Ihre IQ/OQ-Dokumentation und Lieferantenaudits.

Referenzprojekte aus der Praxis

Branche	Bauteil	Verfahren	Ergebnis
Lebensmittel	Edelstahl-Abfülltrichter	Polieren und Passivieren	Ra 0,4 µm, EHEDG-konform
Pharma	Gehäuseteile für Reinraum	Feinschleifen und Beizen	Ra 0,4 µm, dokumentiert
Medizintechnik	Analyseautomaten-Komponenten	Satinieren und Passivieren	Ra 0,5 µm, optisch homogen
Lebensmittel	Mischbehälter-Deckel	Schleifen und Glasperlenstrahlen	Ra 0,6 µm, waschmaschinenbeständig
Chemie	Rohrleitungskomponenten	Bürsten und Passivieren	Ra 0,5 µm, korrosionsbeständig

Ihre Vorteile bei Schüttler Technik

Kunden aus verschiedenen Branchen weltweit vertrauen auf unsere Kompetenz in der industriellen Blechbearbeitung.

Pünktliche Lieferung

Kurze Lieferzeiten, weltweiter Versand und Just-in-time-Anlieferung möglich.

Qualitätssicherung

Unser Qualitätsmanagement ist nach DIN ISO 9001:2015 zertifiziert und entspricht internationalen Standards.

Beratung und Konstruktion

Wir optimieren Ihre Blechteile und kümmern uns bei Bedarf auch um die Konstruktion. Gerade für Konstrukteure aus Maschinenbau und Medizintechnik prüfen wir Bauteile auf DfM-Kriterien und begleiten den Übergang vom Prototyp zur Serie.

Flexible Kapazitäten

Unsere Produktion ist skalierbar ausgelegt, um Sie auch bei kurzfristig steigenden Bedarfen zuverlässig beliefern zu können.

Ein Mitarbeiter misst mit einem Messgerät die Rauheit einer Metalloberfläche.

In nur vier Schritten zur perfekten Oberfläche

01

Unverbindliche Anfrage stellen

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02

Analyse und Konzeption

Im persönlichen Gespräch klären wir Ihre Anforderungen: Stückzahlen, Lieferzeit, Materialoptionen und besondere Eigenschaften.

03

Angebotserstellung

Sie erhalten ein kostenloses und detailliertes Angebot mit Zeitplan und Preisstruktur auf Basis des für Ihre Anforderungen wirtschaftlichsten Bearbeitungsprozesses. Die Angebotserstellung benötigt je nach Komplexität Ihrer Anfrage wenige Stunden bis max. drei Werktage.

04

Fertigung und Lieferung

Nach Auftragserteilung werden Ihre Teile bearbeitet und durchlaufen danach unsere strenge Qualitätskontrolle. Selbstverständlich kümmern wir uns auch um den nationalen oder internationalen Versand.